Información adicional
| Referencia | 1004 |
|---|---|
| Volumen | 20 cl |
| Retornable | No |
| Unidad de compra | Caja de 24 unidades |
Rostoy Tomate 20 cl
Zumo de tomate Rostoy de 20 centilitros envasado en botella de vidrio, elaborado a partir de concentrado.
Descripción del Producto
Ingredientes: zumo de tomate a partir de concentrado y sal. Almacenar en un lugar fresco. Proteger de la luz solar directa. Agitar antes de servir, para distribuir homogéneamente la pulpa. Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico.
Proceso de producción
Control analítico del zumo de concentrado. Almacenamiento en depósitos refrigerados. Adición del agua de reconstitución del zumo concentrado. Mezcla de los ingredientes en depósitos de acero inoxidable con agitación. Enfriamiento del producto. Control analítico. Desaireación (para evitar oxidaciones), homogenización, pasteurización y envasado. Control analítico y microbiológico del producto envasado.
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