Información adicional
Referencia | 5343 |
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Graduación | 14% vol. |
Volumen | 75 cl |
Retornable | No |
Unidad de compra | Caja de 6 unidades |
Finca La Meda Alta Expresión está elaborado con uvas procedentes de viñedos con una escasa producción y edad media de 70 años. La uvas son vendimiadas a mano a finales de septiembre cuando se dan las condiciones de maduración óptimas.
Referencia | 5343 |
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Graduación | 14% vol. |
Volumen | 75 cl |
Retornable | No |
Unidad de compra | Caja de 6 unidades |
Variedad: 100% Tempranillo.
Tipo de vino: vino tranquilo.
Graduación alcohólica: 14% vol.
Llena de tradición, la D. O. Toro es una región vinícola en el corazón de Castilla y León, en la provincia de Zamora. La D.O está al lado de Rueda y no demasiado lejos de Ribera y Rioja. Es uno de los secretos mejor guardados de España. Los vinos tienen una larga historia en esta región y datan desde tiempos romanos. En la Edad Media los vinos tenían privilegios reales, lo que les permitía venderse de forma exclusiva en ciertos pueblos y ciudades. Incluso se dice que Cristóbal Colón llevó vino de Toro en sus expediciones a América. Toro obtuvo su estatus de D. O. en 1987.
Las uvas se cosechan en su estado óptimo de madurez. Un periodo de maceración en frío durante 48-72 horas permite extraer el color de las pieles y aromas afrutados. La fermentación en depósitos de acero inoxidable tiene lugar a temperaturas comprendidas entre 21 y 23ºC durante unos 8-10 días.
Un característico color granate, limpio y brillante. En nariz presenta aromas a frutas rojas maduras, maderas nuevas y notas tostadas. También aparecen toques de vainilla y especias con trufa, praliné, cítricos, cacao y eucalipto. Bien equilibrado y agradable en boca con toques a madera nueva y frutos secos con un final duradero.
Este vino es ideal para disfrutar en ocasiones especiales y es un compañero excelente para las mejores carnes asadas y entrantes potentes. Servir a 18ºC. Decantar o abrir la botella al menos media hora antes de servir.
Bronce: 2015 International Wine & Spirits Competition: Finca La Meda Alta Expresión 2012.
Plata: 2015 AWC Vienna Competition: Finca La Meda Alta Expresión 2012.
Oro: 2015 Berliner Wein Trophy: Finca La Meda Alta Expresión 2011.
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