¿A qué sabe Quart de Poblet?: estos son los bocadillos finalistas de la competición convocada por Amstel para rendir homenaje a la localidad donde elabora sus cervezas

¿A qué sabe Quart de Poblet?: estos son los bocadillos finalistas de la competición convocada por Amstel para rendir homenaje a la localidad donde elabora sus cervezas
Productos de proximidad, elaboraciones más complejas junto a recetas tradicionales, mucha maestría culinaria y originalidad en la cata de las propuestas de los bares y restaurantes finalistas en esta competición que busca dinamizar ‘l’esmorazet’, añadiendo uno nuevo a la lista de sus bocadillos míticos Un jurado encabezado por Ricard Camarena, doble Estrella Michelin además de Premio Nacional de Gastronomía (2018) y de Hostelería (2020), cata las propuestas escogidas por votación popular entre los cerca .

Discema, el mejor vermut para los mejores aperitivos

Discema, el mejor vermut para los mejores aperitivos
La distribuidora de bebidas líder en el canal Horeca pone a disposición de la hostelería valenciana la mejor y más variada carta de vermuts ‘per al nostre aperitiu’ El vermut (del alemán ‘wermut’, que significa ‘ajenjo’ o ‘absenta’) es un vino macerado en hierbas servido durante los aperitivos, compuesto de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas. Estos vinos son típicamente europeos, con un aroma característico indicado para un cóctel o aperitivo. Generalmente, se .

Discema distribuye el nuevo Ceràmic Monastrell criado en tinaja, de Vicente Gandía

Discema distribuye el nuevo Ceràmic Monastrell criado en tinaja, de Vicente Gandía
La distribuidora de bebidas líder comercializa esta nueva apuesta de la bodega valenciana, destinada al canal Horeca más exigente y a la alta restauración Hablar de la utilización de las tinajas de cerámica es remontarse al origen del vino. Estos recipientes se han venido utilizando desde hace más de 3.000 años en su elaboración, crianza y transporte. Bodegas Vicente Gandía ha querido volver al origen con una elaboración que recupera la utilización de las .

Amstel cambia el etiquetado e incrementa la sostenibilidad de su envasado

Amstel cambia el etiquetado e incrementa la sostenibilidad de su envasado
La cervecera va a lo esencial, haciendo más sostenibles sus envases al tiempo que actualiza y cohesiona la imagen de una gama que crece Cercanía y respeto por el medioambiente son dos puntos esenciales para Amstel y una manera característica de conectar con la sociedad española, que cada vez valora más la comunicación y sostenibilidad. Ahora, ambos aspectos son reforzados en la nueva imagen de esta gama de cervezas, que se renueva por fuera .

Amstel Radler y Ricard Camarena, ‘El Sabor del Verano’

Amstel Radler y Ricard Camarena, ‘El Sabor del Verano’
El Premio Nacional de Gastronomía propone una receta maridada con la cerveza, que coincide con el espíritu aventurero de los días estivales Con la llegada de la estación más cálida del año, hace falta una dosis extra de frescor, mental y físico, que es lo que propone ‘El sabor del verano’. La nueva creación de Ricard Camarena y Amstel Radler. El premio Nacional de Gastronomía y Cocinero del Año en la última edición de .

Discema, protagonista en À Punt Notícies Nit


Anoche, en À Punt Notícies Nit, Discema fue referente de opinión, como empresa líder de distribución de bebidas a la hostelería en la Comunitat Valenciana, sobre cómo afronta el sector la recuperación tras estos duros últimos meses de restricciones. Rafael Olivas, director gerente, lanzó un mensaje optimista ante el significativo repunte de la actividad de bares, restaurantes y locales de ocio constatado en nuestro volumen de ventas. Saldremos juntos.

La fábrica valenciana de Heineken se adelanta una década a los compromisos 2030 de la estrategia de sostenibilidad de la compañía ‘Brindando un Mundo Mejor’

La fábrica valenciana de Heineken se adelanta una década a los compromisos 2030 de la estrategia de sostenibilidad de la compañía ‘Brindando un Mundo Mejor’
Las instalaciones de Amstel, Hecha en Valencia, recibieron en enero el certificado oficial 0% Residuos a Vertedero, una meta marcada para 2025, y, gracias al Proyecto Cañaveral, devuelven a la Albufera más de 430 millones de litros de agua al año, una cantidad superior a la utilizada en la elaboración de sus cervezas, objetivo logrado con 10 años de adelanto sobre el plan internacional de Heineken Coincidiendo con el Día Mundial de la Tierra, .

Discema distribuye El Águila 1900, la Mejor Lager de Europa

Discema distribuye El Águila 1900, la Mejor Lager de Europa
Discema lleva a los mejores locales de Valencia y su área metropolitana esta celebrity de las barras El Águila 1900 fue reconocida como la mejor cerveza lager del año 2020 en la European Beer Star, una de las competiciones más exigentes del mundo, en la que se inscriben más de 2.000 cervezas de 47 países distintos. «Es el premio cervecero más prestigioso a la calidad en Europa», afirmó Francisco Ruiz Gallego, maestro cervecero de .

Discema y cerveza El Alcázar, 100 años después

Discema y cerveza El Alcázar, 100 años después
La cerveza El Alcázar ha vuelto al mercado reinventándose con maestría para ofrecer una cerveza de máxima calidad Inspirada en la receta original de 1928, El Alcázar vuelve como una cerveza especial, con cuerpo, sabor intenso y fuertes notas aromáticas. Siendo 100% malta, destaca su toque de malta especial Biscuit que le aporta un color ámbar profundo. La cerveza se equilibra con el amargor ligeramente frutal y cítrico del lúpulo Citra, que le ofrece .