Xibrana Crianza

Información general

Tipo de vino: Tinto Crianza.
Denominación de origen: Priorat.
Variedades de uva: Mazuela, Shiraz y Garnacha.
Grado alcohólico: 14%.

Elaboración

Los viñedos de este vino están situados sobre bancales de Licorella, un suelo granítico típico del Priorat. La edad de las viñas varía entre los 25 y los 40 años. La crianza de este vino se realiza durante seis meses en barricas de roble americano y francés con diferentes niveles de tostado

Maridaje

Carnes rojas, salsas, quesos y paté. Temperatura de servicio: 14ºC.