Viña Campus Rosado

Tipo de uva

Garnacha 100%.

Viñedo

Edad media del viñedo: 20 años.
Rendimiento: 5500 Kg/Ha.
Terruño: 650 metros de altitud (baja montaña), suelos de ladera, calizos y muy poco productivos.

Cata

Color: Rosa frambuesa, brillante y de marcada tonalidad violácea, muy vivaz.
Aroma: intenso, frutal (fresa, cítricos..) y dulzón (golosinas, caramelos…).
Boca: fresca, intensa, con buen equilibrio entre fruta fresca y el carácter dulzón que trae recuerdos a golosinas de fresa…

Maridaje

Entremeses fríos, arroces, paellas, pasta, carnes blancas y todo tipo de pescados.

Recomendación de servicio

6ºC.