Coto Mayor Rosado

Variedad

90% Garnacha y 10% Tempranillo.

Elaboración

Las uvas procedentes de la finca de Bodegas El Coto en Ausejo: Los Almendros. Elaborado en su totalidad mediante el proceso de sangrado del mosto flor de las uvas en la propia bodega. La fermentación que se realiza con la presencia de levaduras seleccionadas y a muy baja temperatura para favorecer la generación de todos los aromas de cerezas frescas que el vino muestra.

Notas de cata

Tiene un color sutil con tonalidad rosa pálido. La nariz es exuberante combinando cerezas con frutas del bosque. En la boca es delicado, fresco intenso y goloso. Fácil de tomar y de disfrutar.

Maridaje

Como aperitivo y como excelente acompañamiento de arroces, pasta, pescados y mariscos. Temperatura de servicio: entre 7 y 8 grados C.